大港klk癸酸
武汉2024-04-22 14:57:16
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• 沸点
(ºC,常压):270
• 密度
(20℃,4℃):0.9008d
• 危险性描述
该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
• 分子式
C10H20O2
简介
癸酸;羊蜡酸;Capric acid;Decanoic acid;Decatoic acid;Decylic acid;Decoic acid;Nonane-d-carboxylic acid
毒性天然脂肪酸,无毒。可安全用于食品(FDA,§172.860.2000)使用限量FEMA(mg/kg):软饮料9.9,冷饮3.1。糖果4.5,焙烤食品7.8,布丁类0.10~3.0,起酥油食品Chemicalbook添加剂 大允许使用量 大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能 大允许使用量(g/kg) 大允许残留量(g/kg)癸酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的 大允许使用量和 大允许残留量化学性质白色结晶,具有难闻的气味
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